BROWNIES KUKUS YANG SUPER LEMBUT /ANTI GAGAL
BROWNIES KUKUS YANG SUPER LEMBUT /ANTI GAGAL
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt sp
1 sachet vanili
1/4 sdt garam
100 gr tepung terigu
35 gr coklat bubuk
100 ml minyak goreng
60 gr dcc
Cara buat:
1.lelehkan minyak dan dcc dengan cara di tim sampai tercampur rata dan sisihkan.
2.mixer telur,gula,sp,vanili dan garam sampai putih kental dan berjejak
3.masukan tepung dan coklat bubuk di ayak yha,dan mix speed rendah asal rata saja,matikan mix dan aduk pake sepatula pastikan adonan benar2 tercampur rata
4.masukan minyak dan dcc yang sudah di tim tadi,aduk lipat sampai tercampur rata dan tidak ada endapan minyak di dasar adonan,
5.siapkan loyang uk 20×20cm yang sudah di olasi Carlo, masukan adonan dan hentak hentakan loyang dan kukus selama 30 menit api sedang,sebelumnya kukusan sudah di panaskan yha,
6.setelah 30 menit tes tusuk adonan pastikan tidak ada adonan yang masih menempel dan angkat ,dinginkan dan beri topping sesuai selera,selamat mencoba yha..
Fanspage :ravania kitchen'fanspage
YouTube:ravania kitchen
